Domingo 17 de Diciembre de 2017

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Nutrición - Alimentación

Jamie Oliver y su lucha contra McDonald’s (y la comida basura)

Jamie Oliver demostró cómo McDonald's y otras empresas hacían sus hamburguesas y nuggets de pollo, utilizando amonio en su elaboración. Descubre más sobre su lucha contra la comida basura, y conoce más sobre él.

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Mezclar frutas

Mezclar las frutas ¿es adecuado? ¿Y en una macedonia?

Hay frutas que no pueden ser mezcladas porque su consumo combinado puede resultarnos realmente mal. ¿Quieres descubrir cuáles no están aconsejadas? Conócelas.

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La obesidad entre los niños y los adolescentes se ha multiplicado por 10 en los cuatro últimos decenios

En 2022 habrá más población infantil y adolescente con obesidad que con insuficiencia ponderal

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Logran bloquear la "hormona del hambre", clave en el efecto rebote de las dietas

Científicos de los Estados Unidos lograron neutralizar los efectos de la ghrelina. Puede ser la llave de nuevos tratamientos.

El efecto rebote, uno de los grandes temores de las dietas.

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¿Cuál es tu categoría de alimentación?
Cual es tu categoria de alimentacion

"Sabemos que tenemos problemas cardiovasculares, que son la principal causa de muerte y este estudio muestra evidencias de que nuestros patrones de consumo influyen en que tengamos más obesidad, más diabetes y más hipertensión", explicó la Doctora en Ciencias de la Salud, María Daniela Defagó, en el marco de Las “XX Jornadas de Medicina Nutricional y Obesidad”, realizadas en Córdoba.

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La Argentina encabeza el ranking regional de obesidad infantil

Los expertos indican que crece a un ritmo alarmante y enfatizan que cada vez es más precoz; inculcar buenos hábitos alimentarios, una de las claves para prevenir

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EVALUARON CUMPLIMIENTO DE REDUCCIÓN DE SODIO EN ALIMENTOS PROCESADOS

El 99 por ciento de los alimentos monitoreados respeta las metas acordadas y se encuentran por debajo de los límites establecidos en la Ley 26.905 destinada a disminuir la ingesta de sal.

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¿Por qué la vida nocturna nos predispone a la obesidad?

Más del 50% de los argentinos tiene exceso de peso, y uno de los factores menos conocidos de esta problemática es la falta de horas suficientes de descanso, además del consumo de alimentos altamente calóricos durante la noche. 

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Los ocho hábitos saludables que deberías adoptar en tus veintes, según los expertos

Esa es la pregunta que le hicimos a algunos expertos en nutrición, obesidad, cardiología y otras disciplinas de la salud. Mientras que la mayoría de las personas entre los veinte y los treinta años no se preocupan mucho por su salud, los estudios muestran que el estilo de vida y las decisiones de salud que seguimos durante nuestra tercera década de vida tienen un efecto drástico en cómo envejecemos.

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Productores de arándanos participarán de “La noche de los museos”

EL COMITÉ ARGENTINO DE ARÁNDANOS INTENSIFICA LA PROMOCIÓN DE ESTA SUPERFRUTA

Los productores del Comité Argentino de Arándanos (ABC) anunciaron hoy el relanzamiento de la campaña de promoción del fruto, en coincidencia con el mes de mayor producción. “Seguimos trabajando en la difusión de una superfruta que se adapta en su practicidad a las necesidades de consumo actuales y que aporta numerosos beneficios para la salud”, afirmó Federico Bayá, Presidente de ABC.

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¿Qué es el colesterol LDL?

El Colesterol es el lípido (sustancia similar a la grasa) natural, que esta presente en todas las células humanas vivas y es necesaria para muchas funciones del cuerpo.

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Los alimentos que consumimos a diario tienen un impacto directo en nuestra calidad de vida. El tipo y cantidad de comida que incorporamos a nuestro organismo no solo determinará nuestro peso corporal, sino que tendrá una incidencia en muchos otros factores que hacen a nuestro diario vivir, como la energía para encarar nuestras responsabilidades, nuestro estado de ánimo y hasta nuestras defensas en contra de las enfermedades.

 

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Semáforo rojo al aceite de oliva y a los frutos secos

Los productos de alimentación de la mayoría de los supermercados británicos lucen desde verano un semáforo. En rojo, el comprador debe pensárselo dos veces antes de ponerlo en el carrito. 

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